Fluffig saftiger Tassenkuchen zum Verführen! Super schnell in der Zubereitung, kann man bereits nach wenigen Minuten unseren originalen Tassenkuchen genießen. Der einzigartige Geschmack des Vollkorn-Hafers wurde mit leckeren Zutaten verfeinert: Die Variation Chocolate Chip Cheesecake besticht durch zartschmelzende Schokochips und verlockendes Käsekuchen-Aroma; Double Chocolate Black & White wurde mit schwarzer und weißer Schokolade bestückt; Zitrone Mohn überzeugt mit erfrischendem Zitronen-Aroma und nussig-aromatischem Mohn.
Lange haben wir am Rezept gefeilt und herumexperimentiert, um den leckersten Tassenkuchen mit besten Nährwerten präsentieren zu können. Und wenn man sich Eure Reaktion anschaut, ist uns dies wohl gelungen!
Informationen
OAT KING® Hafervollkorn-Pulver (51 %), OAT KING® Backmischung (Weizenmehl, Weizenstärke, Milchzucker, Modifizierte Stärke, Emulgator E471, Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Verdickungsmittel Xanthan, natürliches Zitronenaroma), Molkenprotein-Konzentrat, stark entöltes Kakaopulver (9 %), Micellares Casein, 7 % weiße Schokotropfen (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sonnenblumen-Lecithin (E322)), Eggtive (Hühnerei-Eiweiß), Sojalecithin, Aroma, Salz, Süßstoff Sucralose
Nährwerte
pro 100 g Pulver | pro Portion (50 g Pulver mit 70 ml Wasser) | |
Energie | 1.684 kJ (402 kcal) | 842 kJ (201 kcal) |
Fett | 9 g | 4,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 50 g | 25 g |
davon Zucker | 1 g | 0,5 g |
Eiweiß | 26 g | 13,5 g |
Salz | 0,4 g | 0,2 g |
70 ml Wasser in eine mikrowellengeeignete Tasse geben, 50 g Pulvermischung hinzugeben und mit einem Teelöffel oder einer Kuchengabel gut verrühren (Je nach Geschmack können noch leckere Zutaten, wie zum Beispiel frische Blaubeeren, mit untergerührt werden). Die Tasse an den Rand der Mikrowellenplatte stellen und für 90 Sekunden bei hoher Stufe garen. Garzeit kann je nach Gerät und Geschmack um ca. 10 Sekunden kürzer oder länger ausfallen. Fünf Minuten abkühlen lassen und direkt aus der Tasse genießen.
Alternativ kann der Tassenkuchen auch im Backofen zubereitet werden. 50 g Pulvermischung mit 70 ml Wasser in eine backofengeeignete Form (bspw. Muffinförmchen) geben und für 15 Minuten bei 180° C im vorgeheizten Ofen backen.
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